食材から栄養をしっかり摂取し元気に過ごしましょう！

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今回は旬の食材やこの時期を元気に過ごすための

食材をご紹介します！

 

乾燥が気になり始めるこの時期。

 

白い食材は体を潤すと言われています。

《梨、牛乳、豆乳、卵、アンニン》

喉の渇きや、皮膚の乾燥が気になる方は

意識して摂取しましょう！

※ただ辛すぎるもの、苦いものは体の潤いを

取り除いてしまうので食べすぎないよう注意！

 

乾燥で喉の痛みが出た場合は柔らかくなるまで

蒸した梨に喉を潤す蜂蜜をかけて

召し上がってみてください。

痰を緩和する生姜も一緒に蒸すのもおすすめです！

 

 

また皮膚のバリア機能が低下する時期なので

ビタミンAもしっかり摂りましょう。

《小松菜、ほうれん草、春菊、人参》

 

 

人参などの緑黄色野菜はビタミンEが豊富な

ごま油で炒めると栄養素の吸収率が上がり

免疫アップにもつながります。

 

体は食事から作られると言われています。

できる範囲内でしっかり栄養をとり、

風邪、秋花粉、アレルギーなどに負けない

体にしていきましょう＾＾！